Клещи могут спровоцировать аллергию на красное мясо

Клещи могут спровоцировать аллергию на красное мясо

По мнению американских экспертов, укусы определенного вида клеща способны «заразить» людей аллергией на красное мясо.

Полчища клещей распространились с юго-запада на восточное побережье Соединенных Штатов, и число людей, страдающих аллергической реакцией после употребления красного мяса, увеличилось, сообщает CBS News.

Аллерголог Эрин Мак-Джинти, как сообщается в CBS News, на собственном опыте наблюдала 200 случаев этого вида аллергии среди жителей Лонг-Айленда в Нью-Йорке. Однако многие врачи и пациенты не подозревают ни об угрозе, ни о проблеме вообще, в то время как эта аллергическая реакция может быть крайне опасна.

Этот вид клещей содержит в своей слюне полисахарид альфа-гал, который также содержится в красном мясе, но не в организме людей. Обычно, альфа-гал в мясе не представляет никаких проблем для людей. Но когда такой клещ кусает человека, он передает альфа-гал в кровоток жертвы.

В результате организм человека вырабатывает антитела для борьбы с чужеродным полисахаридом. В следующий раз, когда человек ест красное мясо, его иммунная система агрессивно реагирует на альфа-гал в мясе – в результате он страдает аллергической реакцией. Симптомы могут быть незначительными (зуд, жжение, сыпь), однако у некоторых людей может развиться анафилаксия.

В случае легких аллергических реакций, симптомы можно лечить с помощью антигистаминных препаратов, но тяжелые аллергические реакции (анафилактический шок) требуют введения адреналина.

Еще не известно, является ли аллергия на красное мясо постоянной: некоторые люди после укуса восстанавливаются, но некоторые продолжают страдать от аллергии на мясо.


Источник: “http://zdravoe.com/101/p15240/index.html”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя