Тарталетки "Дары Посейдона"

Тарталетки Дары Посейдона
Категория: Закуски - Бутерброды - Тарталетки, волованы
Описание: Оригинально приготовленные тарталетки с морепродуктами всегда будут отлично смотреться на Вашем столе. Специально для конкурса "Королева фуршета".
Время приготовления:
Предназначение:
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Тарталетки "Дары Посейдона"":
  • Морепродукты (маринованные) — 250 г
  • Руккола — 0,5 пуч.
  • Сыр твердый ("Эдам") — 100 г
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Чипсы (картофельные)
  • Мед (натуральный) — 1 ч. л.
  • Специи ("Французские" травы)


Рецепт "Тарталетки "Дары Посейдона"":
Тарталетки Дары Посейдона ингредиенты Чипсы выкладываем по форме в виде цветка. В качестве донышка тоже используем чипсину.

Тарталетки Дары Посейдона ингредиенты Натираем сыр на крупной тёрке.

Тарталетки Дары Посейдона ингредиенты В полученные цветочки из чипсов кладём натёртый сыр, слегка утрамбовывая, но не перестарайтесь, чипсы имеют свойство ломаться. Форму с будущими тарталетками ставим в горячую духовку буквально на 5 мин.

Тарталетки Дары Посейдона ингредиенты В это время измельчаем рукколу, добавляем мёд, бальзамический уксус и "французские" травы.

Тарталетки Дары Посейдона ингредиенты Достаем наши тарталетки из духовки и даем полностью остыть, чтобы сыр скрепил наши чипсины. После полного застывания заполняем тарталетки маринованной рукколой.

Тарталетки Дары Посейдона ингредиенты Следом на рукколу выкладываем морепродукты (советую заранее их достать из маринада, хотя бы просто на сухую тарелку, будет меньше жидкости).

Тарталетки Дары Посейдона ингредиенты Вот такая красота у нас получилась! Приятного всем аппетита!!!



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/34251/”

ТОП новости

Разное

Вход

Меню пользователя